Cru vous accueille pour une réunion d’amis, votre fête d’entreprise, votre anniversaire, votre mariage
Pour 40€ par personne :
1 dîner assis
1 buffet complet
1 cocktail dînatoire
Dîner assis (de 15 à 40 personnes):
Salade de jeunes pousses BIO,
Ou ceviche de bar au kumbawa,
Ou carpaccio de bœuf au pistou
Daurade rôtie, vierge de légumes,
Ou onglet de veau, sauce au poivre long de Malabar,
Ou tartare de bœuf Jérémy
Les plats sont accompagnés de frites de patate douce et de légumes croquants
Carpaccio d’ananas au gingembre,
Ou panacotta au café,
Ou cheese cake
1 bouteille de vin pour 3 personnes
Eaux minérales plates et gazeuses
Café ou thé
Buffet complet (de 40 à 80 personnes):
Sashimi de saumon, crème vaduvan,
Carpaccio de bœuf au pistou,
Tartare de courgettes jaunes, caillé de brebis,
Brochettes tomates, mozzarella,
Cubes de thon au soja,
Assortiment de poissons crus,
Tartare de boeuf Jérémy,
Salade de magret de canard et soja
Tartare d’ananas et kiwis,
Panacotta au chocolat
Minis macarons
Cœur fondant au chocolat
1 bouteille de vin pour 3 personnes
Eaux minérales plates et gazeuses
Café ou thé
Cocktail dînatoire (de 80 à 200 personnes):
Shiitaké tout nu, persillade
Saumon mariné au thé earl grey
Canard fumé, sauce barbecue
Grosse noix de St-Jacques rôtie aux quatre épices
Mini-club écrevisses, crudités
Espadon mi-cuit, mariné aux écorces d'orange
Sashimi de daurade parfumé au citron vert et aneth
Carpaccio de boeuf et copeaux de parmesan
Mini-club Oslo : saumon fumé maison et crème aux écorces de citron
Médaillon de homard rôti, émincé de légumes verts
Foie gras mi-cuit sur toast de pain d’épices
Filet de bœuf mariné à la coriandre
Tartare d’ananas et kiwis,
Panacotta au chocolat
Minis macarons
Cœur fondant au chocolat
Boissons à voir lors de la demande de devis
Possibilité d’une animation musicale
Location de matériel : 150€ TTC
Prestation DJ : 300€ TTC
Musiciens et chanteurs : prix à définir
Nos devis s'adaptent au plus près de vos besoins
Appelez nous qu'on en discute!
01 40 27 81 84
Pour 40€ par personne :
1 dîner assis
1 buffet complet
1 cocktail dînatoire
Dîner assis (de 15 à 40 personnes):
Salade de jeunes pousses BIO,
Ou ceviche de bar au kumbawa,
Ou carpaccio de bœuf au pistou
Daurade rôtie, vierge de légumes,
Ou onglet de veau, sauce au poivre long de Malabar,
Ou tartare de bœuf Jérémy
Les plats sont accompagnés de frites de patate douce et de légumes croquants
Carpaccio d’ananas au gingembre,
Ou panacotta au café,
Ou cheese cake
1 bouteille de vin pour 3 personnes
Eaux minérales plates et gazeuses
Café ou thé
Buffet complet (de 40 à 80 personnes):
Sashimi de saumon, crème vaduvan,
Carpaccio de bœuf au pistou,
Tartare de courgettes jaunes, caillé de brebis,
Brochettes tomates, mozzarella,
Cubes de thon au soja,
Assortiment de poissons crus,
Tartare de boeuf Jérémy,
Salade de magret de canard et soja
Tartare d’ananas et kiwis,
Panacotta au chocolat
Minis macarons
Cœur fondant au chocolat
1 bouteille de vin pour 3 personnes
Eaux minérales plates et gazeuses
Café ou thé
Cocktail dînatoire (de 80 à 200 personnes):
Shiitaké tout nu, persillade
Saumon mariné au thé earl grey
Canard fumé, sauce barbecue
Grosse noix de St-Jacques rôtie aux quatre épices
Mini-club écrevisses, crudités
Espadon mi-cuit, mariné aux écorces d'orange
Sashimi de daurade parfumé au citron vert et aneth
Carpaccio de boeuf et copeaux de parmesan
Mini-club Oslo : saumon fumé maison et crème aux écorces de citron
Médaillon de homard rôti, émincé de légumes verts
Foie gras mi-cuit sur toast de pain d’épices
Filet de bœuf mariné à la coriandre
Tartare d’ananas et kiwis,
Panacotta au chocolat
Minis macarons
Cœur fondant au chocolat
Boissons à voir lors de la demande de devis
Possibilité d’une animation musicale
Location de matériel : 150€ TTC
Prestation DJ : 300€ TTC
Musiciens et chanteurs : prix à définir
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